Snelle en eenvoudige recepten met eiwitten

15 augustus 2019
Leer enkele eenvoudige en voedzame recepten die je op een gezonde manier een goede hoeveelheid eiwitten zullen opleveren. Geniet van je eten terwijl je tegelijkertijd alle voordelen van een gezonde voeding binnenkrijgt.

De meesten van ons kiezen altijd voor dezelfde klassieke kipfilet als we onze dagelijkse eiwitten willen consumeren. Toch is er een lange lijst van verschillende vleessoorten die eiwitten bevatten. Met deze snelle en eenvoudige recepten geniet je van vele smaken. Tegelijkertijd krijgt je lichaam nog steeds de eiwitten binnen die het nodig heeft.

Dit artikel geeft je een aantal maaltijdsuggesties die niet alleen eiwitrijk zijn maar die ook snel klaar te maken zijn.

Snelle en eenvoudige recepten voor maaltijden met eiwitten

Gepekelde of ingemaakte kipsalade

Net als veel andere gerechten zijn salades ook een geweldige manier om in je dieet te genieten van meerdere vleessoorten. Je hoeft er ook geen ongewoon vlees voor te kopen. Kip is meestal het perfecte witte vlees om in dit soort gerechten te verwerken.

Kipsalade kan veel eiwitten bevatten.

Kip kun je behalve dat het nog andere voordelen heeft ook enige tijd bewaren. Na de bereiding kun je derhalve nog enkele dagen van dit recept genieten.

Dat komt omdat de kip gepekeld is, een kooktechniek die nog meer mogelijkheden biedt voor het bereiden van je maaltijden. Met deze ingemaakte salade kunnen we met slechts 440 calorieën namelijk 47 gram eiwit aan ons dieet toevoegen.

Kalkoen en groentestrudel

Dit gerecht maakt gebruik van een Duitse kooktechniek. Bovendien is het één van die snelle en eenvoudige recepten om klaar te maken. Het is in feite een pastei gevuld met onze favoriete vlees- en groentesoorten.

Snelle en eenvoudige recepten een kalkoen- en groentestrudel

De strudel is een zeer creatief gerecht en je bereidt het met vellen filodeeg. Als het klaar is ziet het er zeer smakelijk en aantrekkelijk uit. Met dit recept krijg je 78 gram eiwit binnen zonder dat je er veel tijd voor in de keuken hoeft door te brengen.

Gegrilde kip met fetakaas

Dit is een ander geweldig recept dat eiwit levert, samen met de tomaat en fetakaas die erin zit. Dit gerecht is gemakkelijk te maken en heeft een zeer hoge voedingswaarde. Wat eiwitten betreft levert het je tot 42 gram eiwit, met slechts 420 calorieën.

Lever met ui en broccoli

Lever is niet bepaald een populair gerecht. Desalniettemin is het een vleessoort met veel voordelen. Er zit veel van het volgende in:

  • Fosfor
  • IJzer
  • Vitaminen

Dit alles maakt het een geweldig gerecht voor atleten en zwangere vrouwen.

Als je iemand bent die niet van de smaak van lever houdt, maar wel wilt genieten van de voordelen van het eten ervan, dan kun je dit gerecht met ui en broccoli bereiden. Dit zal de smaak van het vlees verdoezelen. Dit gerecht levert ongeveer 37 gram eiwit op en is snel klaar.

In de oven geroosterde kalkoendijen met aardappelen

Dit is een klassiek recept. In dit geval hebben we gekozen voor kalkoendijen, maar je kunt ook ander vlees gebruiken, zoals bijvoorbeeld konijn.

Om meer smaak aan het gerecht toe te voegen en te genieten van de maximale hoeveelheid voedingsstoffen kun je ook je favoriete groenten toevoegen. Na slechts een uur in de oven levert dit eenvoudige recept 44 gram eiwit op.

Gehaktballen van kalfsvlees met groenten

Een ander soort vlees dat de meeste mensen vergeten in hun dieet op te nemen is kalfsvlees. Gehaktballen van kalfsvlees zijn perfect om ons onze dagelijkse dosis eiwitten te geven zonder al te veel tijd in de keuken door te brengen.

Een bord kalfsvleesballen in tomaat

Dit is een traditioneel gerecht dat je met elk soort vlees kunt maken. In dit geval hebben we echter gekozen voor kalfsvlees. Als je dit recept maakt krijg je 48 gram eiwit binnen en ervaar je een spectaculaire smaak.

Caesarsalade

De caesarsalade is zonder twijfel één van de meest veelzijdige salades als het gaat om het toevoegen van verschillende ingrediënten. Enkele klassieke voorbeelden hiervan zijn kip en croutons. Je kunt dit gerecht echter zo vaak je wilt aanpassen en er je favoriete ingrediënten aan toevoegen.

snelle en eenvoudige gerechten

Naast het feit dat het een zeer gezond gerecht is kan het je tot 44 gram eiwit en 375 calorieën opleveren. Dit alles krijg je uit een eenvoudige salade waaraan je elke dressing en ingrediënten kunt toevoegen die je maar wilt.

Zoals je kunt zien is er een grote verscheidenheid aan verschillende maaltijdsuggesties die veel eiwitten leveren zonder dat er veel voorbereidingstijd voor nodig is. Daarnaast is er een gevarieerde lijst van vlees dat je kan helpen om de eiwitten binnen te krijgen die je nodig hebt. Kortom, je hoeft echt niet elke dag kip te eten!