Het ketogeen dieet stap voor stap: in 30 dagen afvallen

12 januari 2019
Hoewel het ketogeen dieet trendy is geworden, bestaat het eigenlijk al bijna een eeuw. Het is een effectief dieet dat voor korte tijd kan worden gevolgd om je te helpen met succes af te vallen.

Het ketogeen dieet is altijd omgeven geweest door controverse. Maar de waarheid is dat het een effectieve manier kan zijn om gewicht te verliezen. Zorg ervoor dat je het onder toezicht van een deskundige doet en alleen gedurende een korte periode.

In dit artikel vertellen we je wat het ketogeen dieet is en welke voedingsmiddelen je moet vermijden om af te vallen zonder dat je gaat jojoën.

Wat is het ketogeen dieet?

Het belangrijkste kenmerk is dat het tot doel heeft een staat van ketose in het lichaam te creëren, om vetverlies te bevorderen. Simpel gezegd, je zou kunnen zeggen dat ketose lijkt op vasten, op dat moment is het niveau van ketonen in het bloed ook hoger dan normaal.

Om deze toestand te bereiken, moet je:

  • je dagelijkse inname van eiwitten en vet, de belangrijkste voedingsstoffen van dit dieet, verhogen.
  • Ook moet je je inname van suiker en koolhydraten drastisch verminderen.

Als je dit schema volgt, kun je binnen een maand zichtbare resultaten zien.

Man en vrouw met proteïne voor zich

In slechts een paar dagen heeft je lichaam het grootste deel van zijn suikers en koolhydraten verbruikt. Hierdoor gaat je lichaam het opgeslagen vet benutten als energiebron.

Het bereiken van deze staat is geweldig voor gewichtsverlies, maar je moet in gedachten houden dat je deze methode niet voor een langere periode mag toepassen.

Werkt het?

Als het goed en onder medisch toezicht wordt gedaan, kan het ketogeen dieet zeer effectief zijn. Het aantal mensen dat dit dieet heeft gevolgd is een duidelijke indicatie dat het een veilig en gezond dieet is dat je kunt volgen zonder jojo-effect.

Vergeet in ieder geval niet dat je lichaam eerst in een staat van ketose moet komen voordat het werkt. Anders verlies je niet de hoeveelheid vet dat mogelijk is en krijg je niet de resultaten die je zou verwachten.

Nog een belangrijk aspect om dit effectief te bereiken, is voorkomen dat dit een dieet voor de lange termijn dieet wordt. Vanaf het allereerste begin moet je er rekening mee houden dat dit een dieet voor de korte of middellange termijn is.

Een dieet voor één maand

Zelfs als je resultaten constant zijn, vergeet dan niet dat te lang ermee doorgaan een jojo-effect en bijwerkingen zoals vermoeidheid en uitputting kan veroorzaken. Een geschikte tijd om dit dieet te volgen is één maand.

Vergeet ook niet dat lichaamsbeweging onderdeel moet zijn van het dieet om het succesvol te laten verlopen. Het hoeven geen intensieve trainingen te zijn: één uur sporten per dag is voldoende.

Glimlachende vrouw die weegschaal vasthoudt

Te vermijden voedsel

Zoals met elk dieet, zijn er voedingsmiddelen die je moet vermijden als je het ketogeen dieet volgt. Als je het gaat volgen, doe het dan goed. Dit houdt in dat de levensmiddelen op de volgende lijst moeten worden vermeden. Vergeet niet dat dit dieet slechts één maand duurt, dus zorg ervoor dat je er volledig voor gaat.

Zoals eerder vermeld zijn koolhydraten de ‘vijanden’ van het ketogeen dieet. Daarom moet je het volgende vermijden:

  • Rijst
  • Deegwaren
  • Brood
  • Suiker
  • Meel
  • Kikkererwten en mais

En vergeet vooral niet om ook ongezond voedsel te vermijden. Dit betreft dus ook:

  • kant en klaar voedsel
  • gefrituurde gerechten
  • snoep
  • frisdranken

Ondanks alle beperkingen zijn er veel voedingsmiddelen die je kunt eten. Zo geniet je van een gevarieerde voeding. Toegestaan zijn:

  • Groenten
  • Vlees
  • Vis 

Je kunt ook in beperkte mate zuivelproducten, noten en zaden eten zonder je resultaten te beïnvloeden.

Het is duidelijk dat het ketogeen dieet veilig is en goede resultaten geeft. Het is zeker geen wonderdieet maar het leidt ook niet tot het jojo-effect. Vergeet niet dat je het slechts één maand mag volgen. Tot slot, vermijd vooral die verboden voedingsmiddelen die zullen verhinderen dat je lichaam in een staat van ketose komt.