De gevaren van een hypocalorisch dieet

24 oktober 2019
Het eten van een hoeveelheid calorieën die niet voldoet aan de voedingsbehoeften van je lichaam kan een algehele negatieve invloed op je gezondheid hebben. Weet je wat de mogelijke effecten zijn van onvoldoende voedingsstoffen consumeren?

Van alle afslankmethoden richten we ons vandaag op het hypocalorisch dieet, ook wel calorie-arm dieet genoemd. Dit soort diëten zijn nuttig wanneer je in korte tijd en met weinig moeite af wilt vallen. Het resultaat, helaas, is zeer schadelijk voor het lichaam, en bovendien krijg je er absoluut niet de resultaten mee die je wenst.

Vervolgens bespreken we waar het hypocalorisch dieet uit bestaat en de gevaren die het met zich meebrengt voor zij die het volgen. Tot slot zullen we een veel effectievere manier voorstellen om af te vallen en gezond te blijven.

Wat is een hypocalorisch dieet?

Het hypocalorisch dieet wordt gekenmerkt door het eten van een minimale hoeveelheid calorieën. Het voorziet het lichaam dus van minder voedingsstoffen dan het nodig heeft, waardoor je sneller dunner wordt. Tenminste dit is wat voorstanders van dit soort afvaldiëten beweren.

Wat de maaltijden betreft wordt al het voedsel met veel calorieën weggelaten. Vervolgens wordt van het voedsel dat weinig calorieën bevat slechts kleine porties gegeten.

Dit type dieet kan min of meer beperkend zijn, afhankelijk van het aantal calorieën dat je uit je dagelijkse dieet wilt schrappen en hoeveel gewicht je kwijt wilt. In dit artikel zullen we ons alleen richten op die diëten die de voedselinname aanzienlijk beperken. Deze zijn namelijk het schadelijkst.

Gevolgen van het hypocalorisch dieet

Het verzwakt het immuunsysteem

Het grootste gevaar van het op dit soort dieet gaan is het jezelf van vitale voedingsstoffen onthouden. Het is waar dat je ook minder ongezonde vetten of suikers eet, maar je moet er rekening mee houden dat je de inname van vitaminen en andere soorten voedingsstoffen beperkt.

Als gevolg van de beperking van cruciale voedingsstoffen wordt ons immuunsysteem verzwakt, voornamelijk door een tekort aan B- en C-vitamines. Zo vergroten we onze kans om een virusinfectie op te lopen of tijdens de koudere maanden ziek te worden door een verkoudheid of griep. Dit is een duidelijk voorbeeld van hoe schadelijk een hypocalorisch dieet is.

Ziek door hypocalorisch dieet

Een terugkerend gevoel van vermoeidheid

We hebben al eerder gezegd dat de basis van dit dieet is om onze calorie-inname te beperken. Het eerste wat vaak gebeurt als we hiermee beginnen is een terugkerend gevoel van vermoeidheid. Dagelijkse taken uitvoeren wordt moeilijker en aan het eind van de dag zijn we uitgeput.

We voelen ons doodmoe omdat het lichaam geen energie heeft en daardoor niet de nodige kracht heeft om de normale dagelijkse taken uit te voeren. Stel je voor dat plotseling slechts de helft van de benzinetank van je auto gevuld wordt in plaats van volledig. Het is duidelijk dat hij niet op hetzelfde niveau zal kunnen presteren als een auto met een volle tank.

Moe voelen door dieet

Verlies van spiermassa door het hypocalorisch dieet

Mensen gaan op een hypocalorisch dieet om de hoeveelheid lichaamsvet te verminderen. In plaats daarvan gebeurt echter het tegenovergestelde. Wanneer je begint aan een hypocalorisch dieet zijn je spieren de eerste die er last van krijgen.

Ze verzwakken en worden steeds een beetje kleiner. Om je spiermassa terug te krijgen moet je een eiwitrijk dieet volgen. Dit is een andere reden waarom zeer caloriearme diëten geen goede optie zijn.

Hoge cortisolniveaus

Na een paar dagen op een hypocalorisch dieet zijn raken je hormonen ontwricht. Deze destabilisatie komt doordat je lichaam niet de noodzakelijke voedingsstoffen binnenkrijgt en als een gevolg daarvan stijgen de cortisolniveaus.

Je weet wellicht niet wat het precies is, maar je hebt ongetwijfeld al eerder van het stresshormoon gehoord. Dit hormoon heeft een directe invloed op je humeur en karakter. Het kan het volgende veroorzaken:

  • Irritatie
  • Vermoeidheid
  • Slapeloosheid
  • Depressie

Conclusie

Strenge hypocalorische diëten zijn geen aanbevelenswaardige optie om af te vallen. Houd er rekening mee dat het bereiken van je ideale gewicht gewoon tijd en moeite kost.

Bovendien is de enige manier om gezond af te vallen een volledig en gevarieerd voedingspatroon aan te houden (bij voorkeur in overleg met een deskundige) en regelmatig aan lichaamsbeweging te doen. 

  • Trombetta, I. C. (2003). Exercício físico e dieta hipocalórica para o paciente obeso: vantagens e desvantagens. Rev Bras Hipertens10(2), 130–133.
  • Stern, L., Iqbal, N., Seshadri, P., Chicano, K. L., Daily, D. A., McGrory, J., & López, P. O. (2004). La dieta baja en hidratos de carbono es más eficaz que la dieta hipocalórica convencional. FMC – Formación Médica Continuada En Atención Primaria11(8), 525. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.1016/S1134-2072(04)76206-4