10 ongezonde voedingsmiddelen die je beter kan vermijden
Veel van de voedingsmiddelen die we regelmatig eten zijn erg ongezond. In dit artikel zullen we de 10 ongezonde voedingsmiddelen noemen die je beter kan vermijden en uitleggen waarom.
10 ongezonde voedingsmiddelen
1. Witte chocolade
Wist je dat witte chocolade geen echte chocola is? Witte chocolade bevat in werkelijkheid echter:
- vetten
- suiker
- cacaoboter
- gecondenseerde melk
Witte chocolade bevat geen cacaopasta, wat betekent dat het niet als echte chocolade gezien kan worden en onder de ongezonde voedingsmiddelen valt. Als je chocolade lekker vindt, bevelen we je aan om het alleen in zijn natuurlijke vorm te eten wanneer dit mogelijk is. Dit is de gezondste optie.
2. Aardappelchips
Chips is een klassieke snack waar we allemaal van houden. De knapperige textuur en zoute smaak zorgen ervoor dat we het willen eten. Daarom zijn chips, volgens een aantal onderzoeken, één van de meest verslavende en ongezonde voedingsmiddelen die beschikbaar zijn.
Het wordt niet aanbevolen om chips regelmatig te eten, omdat het acrylamide bevat. Deze stof ontstaat tijdens het bakproces, wanneer een reactie tussen ingrediënten en de hoge temperatuur (boven de 120 graden Celsius) ervoor zorgt dat er een grote hoeveelheid acrylamide vormt in zetmeelrijke voedingsmiddelen.
Enkele jaren geleden is gebleken dat acrylamide schadelijk is voor je lichaam. Er moet echter nog meer onderzoek gedaan worden om daar gedetailleerde adviezen over te kunnen geven.
3. Vissticks
Vaak geloven we dat krabsticks, visstick en andere producten van vis gezond zijn. Deze gerechten kunnen echter niet vergeleken worden met normale vis. Ze zijn gemaakt van veel verschillende soorten bewerkte vis, vaak van mindere kwaliteit. Daarnaast zijn ze ook nog eens gemengd met zetmeel en grote hoeveelheden zout.
4. Verpakte vruchtensappen
Verpakte vruchtensappen bevatten een grote hoeveelheid suiker en door de grote hoeveelheid tijd tussen het produceren en de verkoop verliezen ze een groot aantal voedingsstoffen. Gelukkig installeren steeds meer supermarkten een sap-pers en verkopen ze vers geperst sap.
Sappen uit fles bevatten verborgen suikers en zijn één van de dranken die mensen het meest voor de gek houden.
We bevelen aan om altijd de verse optie te kiezen. Dit is immers de enige manier om van verse sap te genieten met alle vitaminen. Bedenk echter wel dat ook versgeperst sap suikers en dus calorieën bevat.
5. Frankfurter worst
Frankfurter worsten hebben altijd al een slechte reputatie als delicatesse gehad. Dit komt doordat ze een grote hoeveelheid vet en zout bevatten. Daarnaast is het vlees waar ze van gemaakt zijn van slechte kwaliteit en bevat het bijna geen waardevolle voedingsstoffen.
Het klopt dat ze erg goedkoop zijn en kinderen er van houden. Zet echter altijd de kwaliteit van je eten en de impact die het heeft op je lichaam op nummer 1.
6. Muffins
Muffins zijn populair! Wie had gedacht dat een traditioneel voedselproduct, zoals de cupcake, zo populair zou worden? Het lijkt er op dat men een gezond toetje of ontbijt hebben verandert in een product waar buitensporig veel suiker in zit.
Probeer met mate muffins te eten. Muffins zijn erg aantrekkelijk en smaken geweldig, maar de overmaat aan suiker zorgt voor een ‘caloriebom’ en kunnen zorgen voor tandbederf.
7. Ontbijtgranen die veel suiker bevatten
Veel mensen, vooral kinderen, kiezen voor ontbijtgranen met veel suiker voor het ontbijt. Maar wat veel mensen niet weten, is dat het één van de meest ongezonde opties voor het ontbijt is. Dit komt door de grote hoeveelheid aan suiker.
We suggereren daarom dat je stopt met het eten hiervan en ze vervangt met onbewerkte ontbijtgranen. Deze ontbijtgranen bevatten voedingsstoffen als vezels – die gunstig zijn voor je spijsvertering.
8. Kant-en-klare pizza’s
Van alle kant-en-klare producten zijn pizza’s één van de meest populaire. Dit komt doordat iedereen ze lekker vindt en ze snel en makkelijk te eten zijn. Als je echter naar de ingrediënten kijkt zal je zien dat ze hier een grote hoeveelheid bevatten van de volgende voedingsstoffen:
- zout
- vetten
- koolhydraten
Het beste kan je zelf pizza’s maken. In slechts een half uur heb je een gezonde en voedingsrijke optie en kan je genieten van alle voordelen die de Italiaanse keuken biedt.
9. Suikerhoudende dranken
Suikerhoudende dranken zijn één van de grootste oorzaken voor obesitas. Deze type dranken zijn echter een gewoonte geworden in het dieet van miljoenen mensen over de hele wereld.
De meeste mensen weten dat het probleem van deze dranken is dat ze veel suiker bevatten. Maar daarnaast zijn er nog andere negatieve consequenties en serieuze gevolgen voor onze gezondheid, zoals:
- een verhoogde kans op diabetes
- het optreden van tandbederf
- een verhoogde kans op breekbaarheid van de botten
10. Soep in blik
Wanneer je pas laat thuis komt van het werk kan het gebeuren dat je geen zin hebt om te koken. Het is dan erg makkelijk om een blik soep open te maken. In eerste instantie lijkt het op een gezonde maaltijd met weinig calorieën. In werkelijkheid bevat soep in blik echter heel veel zout.
Als je meerdere keren per week soep in blik consumeert, zal je te maken krijgen met de gevolgen van overmatige inname van zout. Het is erg belangrijk om deze producten met mate te consumeren.
Om gewicht te verliezen en gezonde gewoontes te hebben, kan je het best deze 10 ongezonde voedingsmiddelen vermijden.
Alle aangehaalde bronnen zijn grondig gecontroleerd door ons team om hun kwaliteit, betrouwbaarheid, actualiteit en geldigheid te waarborgen. De bibliografie van dit artikel werd beschouwd als betrouwbaar en wetenschappelijk nauwkeurig.
- Garro Betancur, E. (2015). Industria de máquinas dispensadoras automáticas como canal de distribución de jugos naturales. Universidad EIA.
- López Gómez, A., Soto Jover, S., & Boluda Aguilar, M. (2014). Composición y método de elaboración de alimentos empanados con baja absorción de aceite durante la fritura. https://repositorio.upct.es/handle/10317/5480
- López Nieves, Gema, Sosa Cordobés, Elena, Garrido Fernández, Almudena, Travé González, Gabriel, & García Padilla, Francisca Mª. (2019). Hábitos, preferencias y habilidades culinarias de estudiantes de primer curso de la universidad de Huelva. Enfermería Global, 18(55), 127-156. https://dx.doi.org/10.6018/eglobal.18.3.332791
- Lozano, A. (2019). Reformulación de salchichas tipo Frankfurt. Influencia en sus propiedades físico-químicas, organolépticas y aceptabilidad. Universidad Complutense de Madrid. https://revistaprismasocial.es/index.php/jonnpr/article/view/2878
- Marti, Amelia, Calvo, Carmen, & Martínez, Ana. (2021). Ultra-processed food consumption and obesity: a systematic review. Nutrición Hospitalaria, 38(1), 177-185. Epub 26 de abril de 2021.https://dx.doi.org/10.20960/nh.03151
- Organización Mundial de la Salud. (2016). La OMS recomienda aplicar medidas en todo el mundo para reducir el consumo de bebidas azucaradas y sus consecuencias para la salud. Comunicado de Prensa. https://www.who.int/es/news/item/11-10-2016-who-urges-global-action-to-curtail-consumption-and-health-impacts-of-sugary-drinks
- Sevilla, J. M. O. (2009). La elaboración del chocolate, una técnica dulce y ecológica. TÉCNICA INDUSTRIAL. https://www.tecnicaindustrial.es/la-elaboracion-del-chocolate-una-tecnica-dulc/
- Sociedad Española de Cardiología.(2014). La sal, una droga tan adictiva como la cocaína. Notas de Prensa-Comunicaciones. https://secardiologia.es/actualidad/notas-de-prensa/5150-la-sal-una-droga-tan-adictiva-como-la-cocaina
- Zubeldia Lauzurica, Lourdes, & Gomar Fayos, Josefa. (2007). Acrilamida en patatas fritas y productos de aperitivo elaborados en la Comunidad Valenciana. Gaceta Sanitaria, 21(4), 334-337. Recuperado en 26 de diciembre de 2022, de http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0213-91112007000400012&lng=es&tlng=es.
Deze tekst wordt alleen voor informatieve doeleinden aangeboden en vervangt niet het consult bij een professional. Bij twijfel, raadpleeg uw specialist.