De voordelen van kaneel voor je lichaam 

29 januari 2019
Kaneel behoort tot de Laurierfamilie en dit zijn de takken van de struiken zeylanicum en verum. Als ze eenmaal gedroogd zijn en hun schors is verwijderd, vormen zich kleine stokjes die zeer aromatisch zijn.

De voordelen van kaneel zijn legio. Kaneel komt oorspronkelijk uit Sri Lanka. Tot op heden is dit land nog steeds de belangrijkste producent ter wereld. Verder behoren tot de kaneelproducerende landen van tegenwoordig:

  • Indonesië
  • China
  • India
  • Java
  • Madagaskar
  • Seychellen
  • Mauritius
  • Birma
  • Maleisië
  • Brazilië
  • Antillen
  • Guyana

De kaneelstokjes hebben een zoete smaak, die ook houtachtig en kruidig is. Het optimale klimaat voor de kaneelteelt moet warm zijn, daarom groeit het ook in de hierboven genoemde landen.

Kaneel kennen we allemaal vanwege de culinaire toepassingen. Het wordt echter al sinds de oudheid gebruikt vanwege de verscheidenheid aan heilzame gezondheidseigenschappen. Toch gaat dankzij de ontwikkeling van de farmaceutische technologie het gebruik ervan geleidelijk aan verloren.

Vrouw genietend van de voordelen van kaneel en andere kruiden
Belangrijke voordelen van kaneel

Diabetes

Eén van de grootste voordelen van kaneel is zonder enige twijfel dat deskundigen het aanbevelen voor patiënten met type 2 diabetes. Door middel van het bestanddeel cinnamtannin B1 helpt kaneel het glucosegehalte in het bloed verlagen. Dit voordeel is nog groter wanneer je het op een lege maag of na de maaltijd consumeert.

Verschillende studies hebben aangetoond dat dit bestanddeel de insulinereceptoren kan stimuleren. Het kan bovendien het enzym dat ze deactiveert afremmen: dit stimuleert het vermogen van je cellen om glucose te gebruiken. Verder onderzoek is hierbij nog wel noodzakelijk.

Spijsverteringssysteem

Een ander positief effect voor je lichaam betreft het spijsverteringssysteem. Kaneel is rijk aan calcium en ijzer. Deze componenten hechten zich aan galzouten en helpen om ze uit je lichaam te verwijderen.

Dit is werkelijk een groot voordeel omdat de ophoping van zouten of hun ontoereikende afvoer schadelijk kan zijn voor de gezondheid van je dikke darm.

Reguleert je stoelgang

Zoals je hierboven hebt kunnen lezen, heeft kaneel voordelen voor je dikke darm omdat het helpt om de galzouten in je lichaam te elimineren.

Dit is met betrekking tot dit orgaan echter niet het enige voordeel: het helpt ook bij de behandeling van een prikkelbare dikke darmKaneel helpt tevens om je stoelgang te reguleren, of je het nu gebruikt als medicijn tegen diarree of om andere darmklachten te behandelen.

Misselijkheid en braken

Dit voedingsmiddel kan ook helpen om misselijkheid en braken te verminderen of te voorkomen. Dit maakt kaneel tijdens de duur van de zwangerschap ideaal voor zwangere vrouwen: vooral tijdens de eerste maanden van de zwangerschap, wanneer deze symptomen vaker voorkomen.

De griep en verkoudheid

Kaneel toevoegen aan een kamillethee of bijvoorbeeld een infusie van kaneel en gember trekken is een natuurlijke remedie tegen:

  • griep
  • verkoudheid
  • andere aandoeningen aan de luchtwegen
Vrouw die hoest

Met kaneel kunt je koorts tegengaan, hoesten verminderen en in het bijzonder verbetert ook je humeur hiervan. Maar dit zijn niet de enige eigenschappen, want het werkt tevens als een antibacterieel en ontstekingsremmend middel. Bovendien helpen deze effecten je eventuele problemen die je hiermee hebt sneller op te lossen.

Cholesterol

In het bijzonder hebben verschillende studies het nut van deze specerij aangetoond bij het helpen verlagen van het cholesterolgehalte. Als gevolg daarvan kan het onder andere hartziekten en atherosclerose (aderverkalking) helpen voorkomen.

Hersenfuncties

Artsen hebben studies gedaan die bewijzen dat kaneel kan helpen om de hersenfunctie te stimuleren, vooral bij oudere mensen. Tijdens deze studies werden bij patiënten die op kaneelkauwgom kauwden betere resultaten geregistreerd met betrekking tot processen zoals:

  • aandacht
  • herkenning
  • geheugen
  • visuele snelheidsproces

Antistollingsmiddel

Een ander voordeel van kaneel zijn de antistollingseigenschappen. Deze helpen voorkomen dat de bloedplaatjes in je lichaam zich in hogere niveaus ophopen dan zou moeten.

Deze eigenschap maakt het dan ook een geweldig en effectief verzachtend middel voor vrouwen die menstrueren, om bijvoorbeeld menstruatiepijn te verminderen of te vermijden.

Vitaminen en mineralen

Kaneel bevat vitaminen, zoals vitamine C en vitamine B1, maar ook mineralen zoals:

  • IJzer
  • Kalium
  • Fosfor
  • Calcium

Hierdoor krijg je zelfs als je het niet in grote hoeveelheden consumeert, voor je lichaam essentiële vitaminen en mineralen binnen.

Concluderend, kaneel biedt veel voordelen. Daarom is het belangrijk dat je het in kleine porties in je dieet opneemt, ook al is de smaak sterk. 

  • Rao, P. V., & Gan, S. H. (2014). Cinnamon: A multifaceted medicinal plant. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. http://doi.org/10.1155/2014/642942

    Khan, A., Safdar, M., Ali Khan, M. M., Khattak, K. N., & Anderson, R. A. (2003). Cinnamon Improves Glucose and Lipids of People with Type 2 Diabetes. Diabetes Care. http://doi.org/10.2337/diacare.26.12.3215

  • Leach, M. J., & Kumar, S. (2012). Cinnamon for diabetes mellitus. Cochrane Database of Systematic Reviews. http://doi.org/10.1002/14651858.CD007170.pub2

  • Qin, B., Panickar, K. S., & Anderson, R. A. (2010). Cinnamon: Potential role in the prevention of insulin resistance, metabolic syndrome, and type 2 diabetes. Journal of Diabetes Science and Technology. http://doi.org/10.1177/193229681000400324

  • Mang, B., Wolters, M., Schmitt, B., Kelb, K., Lichtinghagen, R., Stichtenoth, D. O., & Hahn, A. (2006). Effects of a cinnamon extract on plasma glucose, HbA1c, and serum lipids in diabetes mellitus type 2. European Journal of Clinical Investigation. http://doi.org/10.1111/j.1365-2362.2006.01629.x

  • Gruenwald, J., Freder, J., & Armbruester, N. (2010). Cinnamon and health. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. http://doi.org/10.1080/10408390902773052

  • Shan, B., Cai, Y. Z., Brooks, J. D., & Corke, H. (2007). Antibacterial properties and major bioactive components of cinnamon stick (Cinnamomum burmannii): Activity against foodborne pathogenic bacteria. Journal of Agricultural and Food Chemistry. http://doi.org/10.1021/jf070424d