Wat je moet eten voor een goede hardloopprestatie

3 maart 2019
De voeding heeft invloed op de lichamelijke toestand van de mens. Bij hardlopen of een ander type sport is voeding één van de essentiële elementen die bepaalt of je je doel zult bereiken.

Een slecht voedingspatroon zal de hardloopprestatie aanzienlijk beïnvloeden. Vandaar dat het belangrijk is om te weten wat je wel en wat je niet moet eten voor een goede hardloopprestatie.

Eten dat je moet vermijden voor een goede hardloopprestatie

Een dieet alleen kan geen wonderen doen. Wil je goed presteren en je doelen bereiken bij hardlopen of een andere sport, dan is het heel belangrijk dat je voedingspatroon is afgestemd op:

  • je lichamelijk activiteit
  • de leeftijd
  • je geslacht

Het maximale uit een training halen is de grote uitdaging voor een hardloper of een sporter. Als jij dat ook wilt, dan moet je weten wat de juiste voedingsmiddelen zijn om te consumeren. Je moet ook weten welke voedingsmiddelen je juist moet vermijden.

Wil je echter goed presteren met hardlopen dan kun je het beste licht verteerbaar voedsel eten. Wel moet je erop letten dat dit voedsel ook voldoende energie geeft zodat je de loop tot het einde kunt volhouden.

Voedingsmiddelen die je beter kunt vermijden

 

Snoep en andere zoetigheden

Je kunt beter geen dingen eten die veel witte suikers bevatten zoals:

  • snoep
  • gebak
  • frisdrank

Het nuttigen van dit soort voedingswaren kan schadelijk zijn als je er te veel van gebruikt. Niet alleen voor een hardloper of een sporter, maar voor iedereen die streeft naar een gezondere levenswijze.

In het voedingspatroon van een hardloper kunnen voedingsstoffen met veel ‘lege’ calorieën tijdens de training hoofdpijn en vermoeidheid veroorzaken. Het is daarom beter om deze voedingsmiddelen te vervangen door gezonde alternatieven.

Sport- en energiedranken 

In veel situaties beschouwt men sport- en stimulerende dranken als producten die goed zijn voor de gezondheid. Het wordt echter afgeraden om dit soort dranken te consumeren voor een training of een wedstrijd. Ze worden namelijk over het algemeen geproduceerd op basis van suikers.

Een goed alternatief voor deze drankjes is mineraalwater. Het is de ideale dorstlesser voor een hardloper en deze zorgt ervoor dat je zowel voor, tijdens en na de loop gehydrateerd blijft. Je kunt het beste een goede hoeveelheid water drinken. Zo voorkom je dat je uitdroogt.

Vetrijke voeding 

Gefrituurde producten

Voedingsstoffen met een hoog vetgehalte kunnen met mate gegeten worden maar voor het hardlopen zijn ze uit den boze.

  • Vetrijke gerechten zijn over het algemeen zwaar en moeilijk te verteren. Hierdoor gaat er meer bloed naar je maag dan naar je benen.
  • Vet eten kan de hardloopprestatie direct negatief beïnvloeden. Dit kan komen doordat het zwaar op de maag ligt of zelfs misselijkheid veroorzaken kan.

 

Pittige maaltijden

Pittig eten kan de hardloopprestatie negatief beïnvloeden, met name als ze niet lang voor de training of de wedstrijd worden genuttigd. Over het algemeen heeft pittig eten een versnellende werking op de stofwisseling en het wordt bovendien in verband gebracht met maagklachten en maagzuur.

De ideale voeding voor een hardloper

Volkoren granen en peulvruchten 

Volkoren granen en peulvruchten behoren tot de voedingsmiddelen die het meest worden aanbevolen voor de hardloper. Het is natuurlijk ook goed voor iedereen die er een gezonde voedingswijze op na wil houden

Peulvruchten bevatten zowel koolhydraten als eiwitten die bij de verbranding wordt omgezet in energie. Als gevolg daarvan kun je een betere hardloopprestatie leveren.

Groene groenten en sojaproducten

Groene groenten en sojaproducten bevatten calcium, een wezenlijk voedingselement voor de hardloper. Voedingsmiddelen die hij dan ook regelmatig kan eten zijn producten zoals:

  • broccoli
  • spinazie
  • sojaproducten

Conclusie

Als je dus goede hardloopprestaties wilt leveren, dan is het sterk af te raden om voedingsmiddelen met een hoog vet- en suikergehalte te consumeren. Van de andere kant zijn dit de ideale voedingsmiddelen voor een hardloper:

  • volkoren granen en peulvruchten
  • groene groenten
  • rode biet
  • magere eiwitten

Fundamenteel is dat het dieet van een hardloper bestaat uit voedingsstoffen die omgezet kunnen worden in energie. Meer energie leidt tot betere resultaten, zowel in snelheid als in uithoudingsvermogen.