Kalium is uiterst belangrijk voor alle sporters

17 augustus 2019
Dit artikel vertelt je over het werkelijke belang van kalium in de voeding van een sporter. Je krijgt ook enkele tips die je kunt toepassen voor als je je voedingsschema maakt.

Voor iedereen die sportief bezig is is kalium uiterst belangrijk. Hier vertellen we je alles over de voordelen van dit mineraal. We laten je ook weten welke voedingsmiddelen het hoogste percentage kalium bevatten.

Zoals je zelf zult zien is het heel gemakkelijk om de dagelijkse hoeveelheid kalium die deskundigen aanbevelen te consumeren. Bovendien kun je dit op een natuurlijke manier doen zonder voedingssupplementen te hoeven slikken.

Kalium is essentieel voor herstel

Als je beweegt verlies je door te zweten een groot aantal voedingsstoffen. Als je een zeer intensieve of lange trainingssessie doorloopt is het belangrijk om deze voedingsstoffen te vervangen. Soms kan het zelfs nodig zijn om uit te rusten om de mineralen die je tijdens de sessie verliest te recupereren.

De beste manier om deze mineralen te vervangen is door dingen te eten of te drinken waar veel kalium in zit. Als je dat niet doet verliezen je spieren het vermogen om zenuwimpulsen te genereren. Als gevolg hiervan zullen ze niet in staat zijn om adequaat te presteren met betrekking tot je fitnessbehoeften.

Je kunt kalium op een van twee manieren consumeren: natuurlijk of via voedingssupplementen. Wij raden je aan om waar mogelijk voor de eerste optie te gaan. We zeggen dat omdat je lichaam kalium beter absorbeert als het afkomstig is van een voedselbron.

Het helpt goed tegen spierkrampen

Wanneer je trainingsroutine zeer intensief is en je gaat lang door, dan is kramp vaak het gevolg. Dit komt bijvoorbeeld vaak voor bij tenniswedstrijden. Op een gegeven moment hebben we allemaal wel eens een beroemde tennisser door kramp een wedstrijd zien onderbreken voordat hij voedsel zoals een banaan at.

Kalium kan je helpen spierkrampen te voorkomen

Bananen zijn één van de beste voedingsmiddelen om te eten als je meer kalium in je dieet wilt opnemen. Dit is een natuurlijke manier om krampen te voorkomen en je spieren te ontspannen zodat ze zenuwimpulsen kunnen blijven produceren.

Voedingsmiddelen die veel kalium bevatten

Nu je de voordelen van kalium voor sporters kent moet je weten welke voedingsmiddelen een hoge hoeveelheid ervan bevatten.

Zoals je zult zien is het zeer eenvoudig om je dagelijkse kaliumbehoefte binnen te krijgen. Dat komt omdat je dit mineraal kunt vinden in een grote verscheidenheid aan veelzijdige voedingsmiddelen. Deze kun je ook nog eens gemakkelijk opnemen in je dagelijkse maaltijden.

Bananen

Als we iemand vragen om na te denken over een voedingsmiddel met veel kalium, dan is het eerste antwoord dat je krijgt waarschijnlijk ‘bananen’. De waarheid is echter dat er voedingsmiddelen zijn met een hogere concentratie kalium dan bananen. Bananen bevatten namelijk per 100 gram 358 milligram van dit mineraal.

Ondanks het bescheiden kaliumgehalte is het één van de kaliumrijke voedingsmiddelen die mensen het meest consumeren. Dat komt omdat ze handig mee te nemen zijn in een rugzak of sporttas. Kijk maar eens hoeveel topsporters dit fruit tijdens hun wedstrijden eten en je zult zien hoe populair het is.

Kardoen

Deze groente bevat per 100 gram 400 milligram kalium. Het is een winterplant die zowel gezond als lekker is. Het beste van alles, je kunt hem gemakkelijk bereiden, het enige wat je hoeft te doen is hem in een koekenpan bakken. Voeg wat zout en ham toe en je hebt een evenwichtige maaltijd.

Aardappelen

Veel mensen weten niet dat dit mineraal in hoge mate in aardappelen zit. Uitgedrukt in aantallen bevat 100 gram aardappel 420 milligram kalium. We hoeven het niet eens te hebben over hoe veelzijdig dit voedsel in de keuken is! Iedereen weet dat het een ingrediënt is dat werkt in een eindeloze variëteit aan gerechten voor elke maaltijd van de dag.

Spruitjes

Spruitjes zijn één van die groenten waar je van houdt of een hekel aan hebt! We weten niet tot welke groep jij behoort, maar het is een feit dat, als je op zoek bent naar een goede portie kalium, je ze in gedachten moet houden. Spruitjes bevatten per 100 gram namelijk ongeveer 450 milligram van dit mineraal.

Avocado’s

Avocado’s maken samen met bananen deel uit van de groep vruchten die rijk zijn aan dit mineraal. Met bijna 490 milligram kalium per 100 gram is het de perfecte voeding om te eten op:

  • Toast
  • Salade
  • Gewoon zo
Avocado bevat veel kalium

Als je regelmatig een sport beoefent is kalium een mineraal dat je in je dieet moet opnemen. Neem daarom een aantal van de voedingsmiddelen die we hier genoemd hebben in je dagelijkse voedingsschema op. Als je dat doet zullen je prestaties en hersteltijd verbeteren. Het wordt misschien zelfs zo veel beter, dat je snel resultaten zult opmerken.