Is een ijstheedrankje eigenlijk gezond voor je?

8 mei 2019
We kunnen veel verschillende soorten ijstheedrankjes krijgen. Van de meestvoorkomende infusies tot exotische vruchten en hun derivaten.

We leven in een multiculturele samenleving, waar er altijd een reden is om iets te vieren. Dit doen we meestal door te eten en te drinken. Hoewel het heerlijk is om een biertje, een suikerhoudende frisdrank of een gebotteld ijstheedrankje te drinken, is de consumptie van die dingen eigenlijk geen reden voor een feestje.

Hier komt de noodzaak vandaan om andere, minder calorierijke en vetarme of suikervrije opties te vinden….. Maar je moet weten dat niet elk product dat beweert die dingen te zijn of één gezond ingrediënt te bevatten, eigenlijk de gezondere optie is.

IJstheedrankje

Door de zoektocht naar een gezondere frisdrank kan het zijn dat je twijfelt over wat je in een restaurant moet bestellen. De keuzes zijn altijd hetzelfde, zoals bijvoorbeeld ‘light’ en ‘diet’ of ‘zero’. Maar er is ook thee.

Twee potten ijsthee
Wat is thee?

Het is een mix van bladeren, bloemen en andere theeplanten, zoals bijvoorbeeld Camellia Sinensis. Je kunt deze kruidenmix korte tijd in heet water laten trekken, waarna je het water kunt opdrinken.

Je vindt thee los of in kleine papieren zakjes om het trekken te vergemakkelijken. Maar als het buiten heet is, ben je meestal niet in de stemming voor een warme drank: en daar komt ijsthee vandaan. Gewoon de thee in een glas met ijs gieten is al voldoende.

Aan de andere kant is dit proces de reden waarom de samenleving een speciaal ijstheedrankje heeft gecreëerd, zonder dat het eerst hoeft te trekken en dan moet afkoelen. Je moet echter wel aan één belangrijk detail aandacht besteden: suiker.

Deze producten bevatten, net als frisdrank, enorme hoeveelheden suiker, die je gezondheid niet ten goede komen. Bij sommige merken ijsthee kan de hoeveelheid toegevoegde suiker oplopen tot 20 gram per 100 ml product.

IJsthee uit de supermarkt

Het is eng om te bedenken dat dit aantal gelijk staat aan vijf suikerklontjes! Maar vergeet ook niet dat deze porties meestal uit een glas bestaan met een capaciteit van ongeveer 250 ml. Om dit probleem op te lossen, passen sommige merken hun producten aan en vervangen ze suiker door zoetstoffen.

Toegevoegde zoetstoffen

In plaats van suiker voegen fabrikanten zoetstoffen toe, zoals sucralose en acesulfaam-k. Kunstmatige zoetstoffen creëren, net als suiker, de behoefte aan zoete smaken. Elke keer dat je ze consumeert, smaakt het zachter en heb je er meer van nodig om te proeven dat het echt zoet is.

Sommige zoetstoffen kunnen een onbalans in de darmflora veroorzaken. Al deze stoffen zorgen voor een toename van minder gunstige stammen van je microbiota. Ook zijn veel van hen in verband gebracht met ziekten, zoals bijvoorbeeld type 2 diabetes.

Sap uit concentraat

Naast al het bovenstaande is het ook belangrijk om te vermelden dat een ijstheedrankje met een fruitsmaak ongeveer 0,1 procent thee-extract bevat, en dat de smaak verder komt van het geconcentreerde vruchtensap. Het sapconcentraat is eigenlijk de vloeistof van een combinatie van drinkwater en vruchten die eerder het volgende proces hebben ondergaan:

  1. De vruchten worden vermalen om het sap vrij te maken.
  2. Ongeveer 85-90 procent van het water wordt verwijderd, waarna de pulp overblijft.
  3. Suiker wordt toegevoegd aan de pulp.
  4. En ten slotte wordt er water aan toegevoegd om de juiste mix te verkrijgen.

Daarom kan elke ijsthee, met vruchtensap en zoetstoffen, minder calorieën bevatten, maar nog steeds erg schadelijk voor je gezondheid zijn. Het is daarnaast ook nog eens slecht voor je portemonnee!

Andere gezonde thee-opties

Kies de infusie, theezakje of koop de losse thee die je het lekkerst vindt, en doe deze in heet water. Als het klaar is, giet je het in een glas met ijs. Voeg geen suiker toe, het is tijd om je gehemelte her op te voeden! Je kunt trouwens ook in restaurants hierom vragen.

Een andere optie is om stukjes fruit aan een fles koud water toe te voegen en het erin te laten zitten. Op deze manier zal het water zich met de zoete smaak van de vruchten vermengen en kun je genieten van de natuurlijke smaak. Tot slot vind je ook theezakjes die ‘koude infusies’ zijn, waar de ingrediënten uit verschillende soorten thee en fruitige aroma’s bestaan.

Profiteer van gezonde opties. Om er zeker van te zijn dat ze gezond zijn, lees je de voedingswaarde op de etiketten of kies je één van de bovenstaande opties.